Association du savoir faire charcutier francais

Paris · 75017

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Identifiant RNA: W751180199
Nature juridique: Association déclarée
Adresse déclarée: 15 RUE Jacques Bingen, 75017 Paris

Non établi : l’activité réelle aujourd’hui et le rattachement à un SIREN.

Objet déclaré : valoriser le code des usages de la charcuterie, de la salaison et des conserves de viande ci-apres denomme code des usages et les produits quil definit en menant toute action, telles que preciser les regles dusage a respecter pour utiliser les denominations de vente traditionnelle de la charcuterie et de la salaison francaise, fournir les informations necessaires notamment en termes dingredients et de caracteristiques descriptives et physico-chimiques, rappeler, pour les produits quil decrit, les principales reglementations en vigueur en termes detiquetage, dutilisation dadditifs, de controles, etc, deposer et gerer une marque ou plusieurs marques collectives en rapport avec le code des usages en definissant de facon tres precise les denominations de vente, le code des usages permet, en tant que referentiel pour les professionnels, ladministration, les organismes de controle publics ou prives, les distributeurs et les consommateurs, ceci afin dassurer la loyaute des produits lassociation peut, sur decision de son assemblee generale, creer une ou plusieurs sections destinees a accueillir les membres ayant en commun de mener une ou plusieurs actions conformes a lobjet de lassociation

Source de données : RNA agrégé (data.gouv.fr)

Historique officiel

Anciens noms
ASSOCIATION POUR LE DEVELOPPEMENT DU CODE DES USAGES, DE LA CHARCUTERIE, DE LA SALAISON ET DES CONSERVES DE VIANDES (ASSOCIATION CDU-SCCV).

2015
Changement de nom
« ASSOCIATION POUR LE DEVELOPPEMENT DU CODE DES USAGES, DE LA CHARCUTERIE, DE LA SALAISON ET DES CONSERVES DE VIANDES (ASSOCIATION CDU-SCCV). » → « ASSOCIATION DU SAVOIR FAIRE CHARCUTIER FRANÇAIS. »
25 juin 2015
Source officielle · JOAFE
Consulter la source · Réf. 201500301009 · Source du 25 juil. 2015 · Collecté le 1 sept. 2026
exact RNA: W751180199 · DILA archive: https://echanges.dila.gouv.fr/OPENDATA/ASSOCIATIONS/FluxHistorique/ASS_2015.tar.gz#ASS20150030.taz
2012
Modification de l’objet déclaré
valoriser le code des usages de la charcuterie, de la salaison et des conserves de viande (ci-après dénommé code des usages) et les produits qu'il définit en menant toute action, telles que préciser les règles d'usage à respecter pour utiliser les dénominations de vente traditionnelle de la charcuterie et de la salaison française, fournir les informations nécessaires notamment en termes d'ingrédients et de caractéristiques descriptives et physico-chimiques, rappeler, pour les produits qu'il décrit, les principales réglementations en vigueur en termes d'étiquetage, d'utilisation d'additifs, de contrôles, etc, déposer et gérer une marque ou plusieurs marques collectives en rapport avec le code des usages ; en définissant de façon très précise les dénominations de vente, le code des usages permet, en tant que référentiel pour les professionnels, l'administration, les organismes de contrôle publics ou privés, les distributeurs et les consommateurs, ceci afin d'assurer la loyauté des produits ; l'association peut, sur décision de son assemblée générale, créer une ou plusieurs sections destinées à accueillir les membres ayant en commun de mener une ou plusieurs actions conformes à l'objet de l'association.
1 mars 2012
Source officielle · JOAFE
Consulter la source · Réf. 201200131379 · Source du 31 mars 2012 · Collecté le 1 sept. 2026
exact RNA: W751180199 · DILA archive: https://echanges.dila.gouv.fr/OPENDATA/ASSOCIATIONS/FluxHistorique/ASS_2012.tar.gz#ASS20120013.taz

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Détails du registre

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Lieu déclaré

Commune: Paris (75056) · rattachement exact par coordonnées
Code postal: 75017
Département: 75
Région: Île-de-France
Adresse: 15 RUE Jacques Bingen, 75017 Paris

Coordonnées publiées : 48.88328, 2.31207

Identifiants

RNA: W751180199
ID Source: W751180199

Dates de collecte

Mis à jour dans la source: 14 févr. 2025
Importé dans AssoRadar: 1 oct. 2026

Détails du registre RNA

Catégorie officielle (RNA): représentation d'intérêts économiques sectoriels
Type: Association déclarée
Groupement: Simple
État: Active
Gestionnaire: 751P
Nom court: ASSOCIATION DU SAVOIR FAIRE CHARCUTIER
Adresse de gestion: 15 RUE JACQUES BINGEN, 75017 PARIS

Dates du registre

Publication au JOAFE: 7 avr. 2007
Dernière déclaration en préfecture: 15 janv. 2025

Sources et limites de cette fiche

Signaux de qualité

Localisation: localisation précise
Objet déclaré: objet lisible
Fraîcheur: mise à jour récente
Classement: classement à vérifier

Ce que cette fiche couvre

Identité : RNA mis à jour le 14 févr. 2025, importé le 1 oct. 2026. La date d’import n’est pas une nouvelle déclaration de l’association.
Non établi : le rattachement à un SIREN n’est pas prouvé, donc les données d’entreprise (activité, emploi, établissements, comptes, marchés) ne sont pas affichées. Leur absence ici ne signifie pas qu’elles n’existent pas.
Couverture partielle : anciens noms, liste détaillée des établissements et marchés publics ne sont pas nécessairement exhaustifs dans cet extrait.

Les registres publics d’associations peuvent être incomplets ou obsolètes. Les résumés générés ne sont que des interprétations probables du registre, et les informations importantes doivent être vérifiées auprès de l’association ou d’une source officielle.

Comment lire les états de fiabilité ?

Vérifié indique un rattachement documentaire explicite, par exemple une correspondance exacte de SIREN. Non établi signale ce que les données disponibles ne permettent pas de confirmer. À vérifier signale des indications contradictoires, sans arbitrage automatique.