Tofu hyakuchin, la diete ethique du tofu
Paris · 75013
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- Identifiant RNA
- W751242177
- Nature juridique
- Association déclarée
- Adresse déclarée
- 13 RUE des 5 Diamants, 75013 PARIS
Non établi : l’activité réelle aujourd’hui et le rattachement à un SIREN.
Objet déclaré : mettre conjointement en uvre toutes les ressources conceptuelles et materielles de lanthropologie de lalimentation, discipline de lanthropologie quir etudie les pratiques et les representations liees a lalimentation humaine, de la cuisine et de lart culinaire pour contribuer a une meilleure connaissance du tofu, issu de la coagulation des proteines du soja, en tant qualiment millenaire repondant aux enjeux gustatifs, sanitaires, economiques, ecologiques, dequite sociale du XXIemer siecle, cela, aupres du plus large public possible animer des ateliers pedagogiques culinaires de preparation de transformation et de degustation du tofu, mener des enquetes ethnographiques, realiser des publications ecrites etr multimedia, pour promouvoir toute la diversite des formes prise par cet aliment du futur et prendre appui sur cette diversite pour nourrir les echanges et le partage dexperiences autour des << bonnes pratiques >> qui inflechissent concretement le cours de notre societe vers une << diete-ethique >>, le << bien vivre >> et la << convivialite >>
Historique officiel
Création de l’association
28 nov. 2017
Source officielle · JOAFE
Consulter la source · Réf. 201700491277 · Source du 9 déc. 2017 · Collecté le 1 sept. 2026
exact RNA: W751242177 · DILA archive: https://echanges.dila.gouv.fr/OPENDATA/ASSOCIATIONS/FluxHistorique/ASS_2017.tar.gz#ASS20170049.taz
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Détails du registre
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Lieu déclaré
- Commune
- Paris (75056) · rattachement exact par coordonnées
- Code postal
- 75013
- Département
- 75
- Région
- Île-de-France
- Adresse
- 13 RUE des 5 Diamants, 75013 PARIS
Coordonnées publiées : 48.82944, 2.35168
Identifiants
- RNA
- W751242177
- ID Source
- W751242177
Dates de collecte
- Mis à jour dans la source
- 9 déc. 2017
- Importé dans AssoRadar
- 1 oct. 2026
Détails du registre RNA
- Catégorie officielle (RNA)
- CLUBS DE LOISIRS, RELATIONS
- Type
- Association déclarée
- Groupement
- Simple
- État
- Active
- Gestionnaire
- 751P
- Nom court
- TOFU HYAKUCHIN
- Adresse de gestion
- 1er etage, 13, rue des 5 Diamants, 75013 PARIS
Dates du registre
- Publication au JOAFE
- 9 déc. 2017
- Dernière déclaration en préfecture
- 28 nov. 2017
Sources et limites de cette fiche
Signaux de qualité
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- Localisation
- localisation précise
- Objet déclaré
- objet lisible
- Fraîcheur
- donnée ancienne
- Classement
- classement incertain
Ce que cette fiche couvre
- Identité : RNA mis à jour le 9 déc. 2017, importé le 1 oct. 2026. La date d’import n’est pas une nouvelle déclaration de l’association.
- Non établi : le rattachement à un SIREN n’est pas prouvé, donc les données d’entreprise (activité, emploi, établissements, comptes, marchés) ne sont pas affichées. Leur absence ici ne signifie pas qu’elles n’existent pas.
- Couverture partielle : anciens noms, liste détaillée des établissements et marchés publics ne sont pas nécessairement exhaustifs dans cet extrait.
Les registres publics d’associations peuvent être incomplets ou obsolètes. Les résumés générés ne sont que des interprétations probables du registre, et les informations importantes doivent être vérifiées auprès de l’association ou d’une source officielle.
Comment lire les états de fiabilité ?
Vérifié indique un rattachement documentaire explicite, par exemple une correspondance exacte de SIREN. Non établi signale ce que les données disponibles ne permettent pas de confirmer. À vérifier signale des indications contradictoires, sans arbitrage automatique.