Cannelle vanille

Morne-A-Leau · 97111

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Non établi : l’activité réelle aujourd’hui et le rattachement à un SIREN.

Objet déclaré : developper un tourisme gastronomique et participer au developpement durable a travers la gastronomie locale, le projet de developpement du tourisme gastronomique est de promouvoir des activites ecologiques, sociales et economiques, valorisation du patrimoine gastronomique guadeloupeen, mettre en valeur les richesses locales traditions locales, assurance de qualite et de gout, faire decouvrir lart culinaire traditionnel a travers les produits du terroir actuels et oublies, organiser des manifestations et evenements touristiques, culturelles et gastronomiques pour favoriser des rencontres et les decouvertes liees a lalimentation locale, a la faune et a la flore locale, favoriser le tourisme vert dans un esprit de respect de lenvironnement, lassociation porte egalement un projet social et solidaire qui a pour objectif de favoriser un developpement economique et ecologique au niveau regional : a travers la restauration traditionnelle locale et la culture des produits de nos regions, mettre en valeur et faire decouvrir les produits locaux a travers des manifestations ou ateliers culinaires, familiariser la population, et surtout les enfants, aux fruits et legumes du pays par le biais de recettes, dateliers lies a la nature, a la culture manuelle, mettre en place des echanges autour des comportements alimentaires afin dameliorer la sante et favoriser des consequences environnementales positives, contribuer au bien etre et a la sante des populations locales a travers des prestations de portage de repas, daide a la preparation de repas, ou encore de conseils alimentaires, mettre en place des ateliers et chantiers dinsertion en lien avec la gastronomie : agriculture traditionnelle, sensibilisation sur la sante etroitement liee a la nutrition, creer des partenariats avec les associations de la zone, les acteurs locaux, territoriaux et regionaux concernes par cet enjeu