Epicurien a table

Sainte-Rose · 97439

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Non établi : l’activité réelle aujourd’hui.

Objet déclaré : promotion de la gastronomie et de lart de vivre lorganisation devenements culinaires, culturels, sociaux, sportifs, intergenerationnels et ayant attrait a la valorisation du patrimoine reunionnais sur lensemble de son territoire, de locean indien et du monde defense et promotion des arts culinaires et des arts de la table, regroupant des professionnels et des amateurs de qualite, fins gourmets afin de defendre et promouvoir les bons produits des terroirs, ameliorer la diffusion et la preservation de ceux menaces ou en voie de disparition et en faire decouvrir les oublies ou les meconnus promouvoir lart de vivre sous ses formes actives, ludiques et elitistes, maintien des arts de la table et de la tradition depicuriens, dideal et de devouement de lancienne a la nouvelle generation defendre la gastronomie et les metiers de bouche, maintenir et raviver les traditions de la vie quotidienne mais aussi tisser des liens damitie avec celles et ceux qui ont des aspirations similaires, sont les moteurs essentiels du mouvement afin de sauvegarder la memoire de nos anciens et de permettre la meilleure transmission oeuvrer, par le biais dactions ciblees, a la dynamisation des hauts de lile par la participation active des adherents en visant louverture de ses actions a un public plus large la mise en place dechanges culturels sur le territoire reunionnais en particulier et sur la zone ocean indien encourager sous toutes formes, les initiatives publiques ou privees tendant a promouvoir les traditions culinaires et culturels, faire connaitre et recompenser les professionnels ou amateurs fabricants de produits alimentaires, de distilleries et viticoles de qualite inviter des experts pour parler de nutrition, de gastronomie durable, et de limportance de lalimentation saine mettre en place des programmes educatifs dans les ecoles pour sensibiliser les jeunes a la cuisine et a la nutrition mettre en place des programmes de soutien pour les producteurs locaux et les artisans organiser des actions caritatives, comme des repas solidaires pour les personnes en difficulte sensibiliser le public a la reduction du gaspillage alimentaire et a lutilisation de produits biologiques creer des jardins communautaires pour cultiver des legumes et des herbes collaborer avec dautres associations, ecoles, et entreprises pour produire des contenus audiovisuels educatifs et informatifs etablir des partenariats avec des medias locaux, regionaux et nationaux pour diffuser les productions de lassociation produire des videos, documentaires, et podcasts sur des sujets lies a la gastronomie, la nutrition, lart de vivre, le patrimoine et la culture diffuser ces contenus sur des plateformes en ligne, des reseaux sociaux, chaines televisees et lors devenements organises par lassociation organiser des projections de films et de documentaires suivies de debats et de discussions creer des campagnes video pour sensibiliser le public a des sujets comme la reduction du gaspillage alimentaire, lalimentation durable, et la promotion des produits locaux et toutes autres sujets realiser des interviews, des reportages sur nos les chefs, les producteurs locaux, les experts en gastronomie et les amateurs pour partager leurs experiences et leurs savoir-faire creer une bibliotheque numerique pour archiver et conserver les productions audiovisuelles de lassociation utiliser les productions audiovisuelles pour valoriser le patrimoine culinaire et culturel de la region

Cet indice repose sur un document public daté ; il ne certifie pas l’activité actuelle de l’association.